Intense robijnrode kleur. Rijke neus met zwarte peper en tonen van rozijnen. Volle smaak, mooi uitgebalanceerd, heel intens, kruidig met een tikje zoete kersen. Een goede combinatie met wit en rood vlees, wildgerechten, jonge en oude kazen.
Italiaanse rode wijn kopen?
Bestel nu snel en gemakkelijk deze Tommasi Ripasso Valpolicella Superiore DOC wijn online!
Ripasso is het unieke resultaat van de 2e fermentatie van de Tommasi Valpolicella Classico Superiore op de warme gedroogde druivenschillen, die tussentijds aanhoudend zijn voor de Tommasi Amarone. Dit proces, gebruikt in uitzonderlijke jaargangen, volgt rijkheid en karakter aan deze grote wijn. De 2e fermentatie vindt plaats op de Amarone druivenschillen met de methode "Ripasso". De wijn rijpt 18 maanden in Sloveens eiken vaten van 65 hectoliter.
Intense robijnrode kleur. Rijke neus met zwarte peper en tonen van rozijnen. Volle smaak, mooi uitgebalanceerd, heel intens, kruidig met een tikje zoete kersen. Een goede combinatie met wit en rood vlees, wildgerechten, jonge en oude kazen.
