Het warme hart van Frankrijk bevindt zich in het midden van het land de Loire. De ziel van dit gebied wordt gevormd door de streek Sancerre, beroemd om zijn wijn. Hier woont de familie Brochard, wijnmakers van huis uit.
Deze Franse wijn online bestellen?
Al vele generaties worden, op hun 50 hectare eigen grond langs de oevers van de Loire, uitstekende kwaliteitswijnen gemaakt met bekende namen als: Pouilly Fumé en Sancerre. De kelders van Brochard liggen in het centrum van het pittoreske plaatsje Chavignol, bekend van het overheerlijke geitenkaasje Crottin de Chavignol.
De leeftijd van de wijnranken is gemiddeld 30 jaar. De opbrengst per hectare ligt tussen de 50 en de 60 hectoliter. De oogst wordt zowel met de hand als machinaal gedaan en vindt plaats in het begin van oktober. De vinificatie vindt plaats in veilige stalen tanks die temperatuur geregeld zijn. De Pinot Noir wordt licht geperst waardoor de lichte rosé kleur ontstaat.
Karakteristieken Pinot Noir smaak, heerlijk fruitig.Heldere, fruitige, fris droge rosé.
Speciaal aanbevolen bij de Oosterse keuken.
| Druif |
Pinot Noir |
| Oogstjaar |
2021 |
| Land |
frankrijk |
| Appelatie |
Sancerre |
| Wijnsoort |
Roos |
| Inhoud |
0.750 |
| Producent |
Domaine Brochard |
| smaak |
Zacht, fruitig en soepel |
| Server Temperatuur |
10 - 12 |
